Visite de producteurs Basques de qualité

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Vous ne savez plus quels produits sont importés de très loin, et cherchez des producteurs Basques de qualité. Le Pays Basque n’ en manque pas. En général, on ne peut pas visiter leurs ateliers. Et cependant, c’est parfois possible.  En voici quelques uns à ne pas manquer dans votre liste … Lire la suite

Trouver un coach à Biarritz

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    Chacun de nous aura un jour besoin de trouver un coach à Biarritz, qu’il soit sportif ou mental. Il ne nous appartient pas de lister toutes les raisons. Voici donc quelques pistes pour trouver un coach à Biarritz et proches environs. En effet, j’ ai écarté ici systématiquement … Lire la suite

CHOCOLATIER CAZENAVE, A BAYONNE

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Le chocolatier Cazenave, à Bayonne,  est une maison plus que centenaire. En effet,  cette très  honorable institution propose une grande variété de chocolats à croquer, fabriqués selon des méthodes et recettes qui satisfont, depuis plus de 150 ans, sa clientèle.     Cazenave à Bayonne, un chocolatier plus que centenaire … Lire la suite

Recette des taloa

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Pour une petite faim, il est utile de connaitre la recette des taloa. Il s’agit de sorte de crêpe fourrée de charcuterie Basque, à la farine de maïs. Histoire et tradition des taloa Peu après la découverte de l’ Amérique du Sud,  les Basques ramènent des  Amériques le maïs. Pour … Lire la suite

Le programme 2018 des corridas

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  PROGRAMME 2018 DES CORRIDAS DE BAYONNE   Face à la concurrence du Tour de France, la commission taurine  a décidé de modifier le programme 2018 des corridas de Bayonne, en reportant la corrida des Fêtes à la période de la Feria de l’Atlantique. Faisons donc  le point, pour les … Lire la suite

Puyodebat, chocolatier du PAYS basque

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Puyodebat, chocolatier Puyodebat, chocolatier, porte bien l’ appellation d’ artisan de très haut niveau ; il perpétue la tradition ancestrale à Bayonne et à Cambo-les-Bains.   Une seule passion pour Puyodebat, chocolatier : la saveur du chocolat basque « Si on travaille en bonne intelligence, il y a de la … Lire la suite

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