restaurant Kostaldea à Guéthary

Nom de l'entreprise:
restaurant Kostaldea à Guéthary
Présentation:

A GUETHARY, KOSTALDEA

KOSTALDEA, RESTAURANT DE  POISSONS & FRUITS DE MER

A Guéthary, KOSTALDEA, restaurant de poissons et fruits de mer fait partie de ces endroits d’exception.
Kostaldea, le site
Tout d’abord, à cause de son emplacement exceptionnel : les habitués savourent avec fierté le panorama magnifique qui surplombe la plage de Parlementia et ses vagues mythiques. Les surfeurs viennent taquiner les vagues pendant l’apéro. Magique! D’autant plus qu’il suffit de s ‘installer sur les célèbres tabourets bleus ou sur le rebord du muret qui surplombe la plage.

Ensuite, c’ est la beauté de l’endroit, conjuguée à la qualité de l’ accueil, de la musique, des cocktails et des plats signés Kostaldea.

En fait, c’ est le côté indéfinissable, entre  guinguette, bar à tapas et restaurant de plage qui en fait l’ attrait.
La carte de Kostaldea
 

A midi, la carte fait la part belle aux poissons locaux : bonite du pays et petits légumes ; thon rouge de Saint-Jean-de-Luz; merlu de ligne à la plancha.

Plus tard, en soirée, la paillote (tabourets en bois bleu azur, tables faites de barriques de vin…) devient l’aimant de tout ce qui se veut hype aux alentours, surfers, animateurs de télé, écrivains et éditorialistes, sportifs du présent ou du proche passé, etc.

Commencez par quelques tapas ou raciones avec un petit tinto de la Rioja voisine, de Rueda, ou un manzanilla pour les connaisseurs.

ensuite, passez à table, pour découvrir la pêche du jour, comme , : succulents couteaux juteux sautés à l’ail ; fondantes croquettes à la morue; parfaits chipirons à la plancha au piment d’Espelette, etc

 

Il ne reste plus qu’à faire un selfie ou un instagram et l’envoyer aux parisiens, avec les célébrités du jour, sur coucher de soleil.

 
Kostaldea pratique
Adresse Boulevard de la Plage 64210 GUETHARY

Téléphone 06 16 61 61 00

A ne pas confondre avec celui de Anglet…

Adresse:
Boulevard de la plage
Code postal:
64210 GUETHARY
téléphone:
06 16 61 61 00
Mots clés de l'entreprise: