Ossès

Address: route D918
64780 OSSES
Domaine d'activité:
Description complète de l'entreprise:

Goicoechea, un fabricant de poteries de très haut niveau. Il appartient au groupe très fermé des entreprises du patrimoine vivant.

A visiter impérativement. Magasin et atelier à Ossès. En particulier, voir la fabrication des plus grandes poteries.

Adresse du site de l'entreprise:
Numéro de téléphone de l'entreprise:
+33 5 59 37 71 30
Mots clés de l'entreprise:
Num interne dossier:
R0017
Address: route principale
64780 Ossès
Domaine d'activité:
Description complète de l'entreprise:

Passionné par les vins du Pays Basque, c’est en 1897 que Pierre-Etienne BRANA débute dans le négoce de vins, à Ustaritz. Son fils, Jean, prend la suite et s’installe à Saint-Jean-Pied-de-Port.

A sa disparition, son épouse, Marie, continue l’exploitation de l’entreprise avec leur fils, Etienne.

En 1974, Etienne Brana et sa femme, Adrienne, créent la distillerie et plantent un verger de poiriers William. En 1984, ils se lancent, avec leurs enfants, Jean et Martine, dans la production de vins d’Irouléguy, ce qui les conduit à implanter leur propre vignoble sur l’AOC Irouléguy.

Situé sur un terroir exceptionnel, il profite d’un ensoleillement optimum. Le Domaine Brana renoue avec la tradition viticole ancestrale, grâce à la renaissance de l’Irouléguy blanc (petit Courbu et gros Manseng) et à la conception d’un rouge fidèle à ses origines (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Tannat).

Depuis lors, la famille Brana perpétue la tradition de viticulteur-distillateur-distributeur avec pour seul objectif : la qualité…

Tradition et innovation sont les maître-mots de la quatrième génération de Brana, à l’héritage bien réparti : l’art de l’alambic ira à Martine et celui de la vigne à Jean.
La certification HVE
Le Domaine Brana a depuis 1986 travaillé dans le souci du respect de l’environnement. Après une expérience en bio dynamie jusqu’en 2003, nous nous sommes tournés vers la lutte raisonnée avec une priorité, le respect et la mise en valeur de la bio diversité. Cette certification HVE niveau 3 permet aujourd’hui de récompenser ce travail. Le Domaine Brana est le premier vigneron du département à bénéficier de ce label.

HVE est une certification environnementale issue du Grenelle de l’Environnement. Il s’agit d’une démarche officielle du Ministère de l’Agriculture, encadrée par la loi, et accessible à l’ensemble des exploitants sur la base du volontariat.

La certification HVE comporte trois niveaux d’exigences :

• Niveau 1 : le respect de la réglementation environnementale. C’est un pré-requis indispensable pour accéder aux autres niveaux.

• Niveau 2 : le respect d’un référentiel de bonnes pratiques environnementales composé de quatre thématiques (biodiversité, fertilisation, protection phytosanitaire, gestion de l’eau). Il s’agit d’une obligation de moyens sur le principe de l’Agriculture Raisonnée. Ce niveau n’est pas obligatoire pour accéder au niveau 3.

• Niveau 3 : c’est le seul qui permette d’obtenir la mention « Haute Valeur Environnementale ». Il implique des obligations de résultats dans les quatre thèmes cités précédemment. La performance environnementale de l’exploitation est alors évaluée par des indicateurs de résultats précis (indice de fréquence de traitement, balance globale azotée…).

Seul le respect du niveau 3 vous permet d’obtenir la certification HVE, qui ne peut être délivrée que par un organisme certificateur agréé et indépendant.

Adresse du site de l'entreprise:
Numéro de téléphone de l'entreprise:
05 59 37 00 44
Mots clés de l'entreprise:
Num interne dossier:
R0129