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Le monastère des Recollets

Au XVIIe siècle, les moines de l’ordre mendiant des Récollets s’établirent sur me du même nom, entre Saint-Jean­-de-Luz et Ciboure. Le couvent joua un rôle fondamental dans la christianisation du sud du Labourd, les moines usant de la langue basque dans la liturgie. Le rayonnement du monas­tère était tel que les représentants des deux villes s’y retro­uvaient pour traiter d’affaires communes. De même, le roi Louis XIV de passage pour son mariage venait y entendre la messe et Mazarin fit ériger au centre du cloître une fontaine du plus pur style Renaissance.