les meilleures tables à Biarritz et au Pays Basque

 

A Biarritz et au Pays Basque, on a sélectionné une trentaine de tables qui brillent par leur qualité, leur excellence. A Découvrir au fil des séjours. en plus, ce sont des gens qui adorent leur métier.

Parmi les meilleures tables de Biarritz

Quasiment  impossible de lister ces tables exceptionnelles sans se faire des amis et des ennemis ! Alors, notez seulement quelques idées de vrais et véritables restaurants gastronomiques.

Bien sûr, à l’ hôtel du PALAIS, le restaurant “la Villa Eugénie”  mérite les meilleurs qualificatifs. Téléphone 05 59 41 64 00.

Notez aussi dans votre portable, “les Rosiers”, 32 Avenue Beausoleil Téléphone 05 59 32 13 68. A noter la terrasse.

L’ Impertinent, 5 rue d’ Alsace,  vaut largement le détour dans la catégorie gastronomique. Téléphone 05 59 51 03 67.

Un autre , à proximité du Lac Marion, “Chez Philippe, 30 Avenue du Lac Marion, Téléphone 05 59 23 13 12

 

 

 

 

Des critiques et guides gastronomiques pour vous conseiller sur les meilleures tables

Je ne suis pas critique gastronomique, et je dois avouer que ce n ‘est pas mon hobbie. Même si j’ aime sortir.

Alors, autant consulter ceux qui savent. Parmi la vingtaine de ces guides, j ‘en utilise principalement quatre pour les haut de gamme; et quelques autres, souvent locaux, pour les bonnes tables. Donc, pour les meilleures tables, allez consulter leur site :

Guide Michelin

Gault et Millau

Fooding

Pudlo.

 

Et maintenant, bon appétit, profitez de toutes les douceurs et saveurs de Biarritz et du Pays BASQUE.

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