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Saint-Pée, l’ Auberge Basque

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A Saint-Pée sur Nivelle, l’ Auberge Basque va vous convaincre d’ oublier Biarritz et la côte. Face aux montagnes de la Rhune, à 10 minutes des plages et des golfs, ce restaurant de très haut niveau mêle tradition et modernité.
Son architecture, d’abord, dans une maison labourdine parfaitement rénovée tout en conservant le charme de l ‘authentique.

La cuisine prolonge la première impression simple, parfaite mais sans fioritures inutiles.

Le chef, Cédric Béchade connait et sublime les meilleurs produits du Pays et offre un résultat de haute qualité.

Cette table fait partie de ma liste des 90 meilleures tables du PAYS BASQUE

Renseignements


Prix annoncés 29 à 71€ en formule menu en semaine; ou “moments” que les convives composent eux­-mêmes, mais à un niveau de prix supérieur. Le rêve pour les vrais gastronomes. Repéré par le Michelin (une étoile). Egalement hôtel de haute qualité.

Adresse 745 vieille route de St Jean de Luz à St Pée sur Nivelle

Téléphone 05 59 51 70 00

www.aubergebasque.com

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