64 mots Basques utiles
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64 mots Basques utiles   A côté de la langue Basque, il y a environ 64 mots Basques utiles à connaitre, et que les non Basques ne connaissent pas. ou, peut être, quelques résidents.   A la suite d’ un pari, voici donc ma sélection, impertinente. Les gens d’ici en connaissent au … lire la suite

une recette de taloa
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Pour une petite faim, il est utile de connaitre au moins une recette de taloa. Il s’agit de sorte de crêpe fourrée de charcuterie Basque, à la farine de maïs Histoire et tradition des taloa Peu après la découverte de l’ Amérique du Sud,  les Basques ramènent des  Amériques le maïs. Pour … lire la suite